Eggs Benedict with salmon

Parmesan oatmeal with salsa and poached egg

Трюфельний скрембл з мортаделою

Salty cheese pancakes with feta cheese and Tartufi sauce

Roman focaccia Vitello tonnato

Parmesan omelet with mixed salad and cereal bread

Shakshuka

Cheesecakes with caramel cream and glossy peach

Бурата з обпаленим апельсином та трюфельним понзу

Calabrian shrimp aglio e oli

Salmon caviar, served with smoked butter and grilled bread

Флет бред капрезе з анчоусом

Flatbread with Taleggio cheese and leek confit

Флет бред зі страчателлою та вершково-часниковим маслом

Cheese plateau

Charcuterie plate

Scandinavian salmon tartare with smoked sour cream

Veal tartare with chanterelles

Vitello Tonatto

Hummus with pickled onions and pita

Chicken liver pate

Салат зі спаржею, горгонзолою та грецьким горіхом карамелізованим з місо пастою

Green

Avocado tomato in sweet chili

Caesar with baby romaine and chicken

Caesar salad with baby romaine and shrimp

Satay salad with roast beef

Nicoise Shou

Окрошка

Неополітанська рибна юшка

Chicken consommé

Mushroom soup

Бодюз

Кристал

Шато Нуар

Спаржа на грилі з соусом Берблан

Mashed potatoes

Truffle puree

Sweet potato fries with Parmesan and Narsharab sauce

Grilled vegetables

Стейк Нью Йорк

Бургер з косулі та картопляними діпами

Вершково-трюфельне rotisserie курча

Дорадо у хрусткій паніровці з томатною сальсою

Каре ягня з перцево-трюфельний соусом

Ribeye Prime with Peppercorn sauce

Beef cheeks with petite moules in saffron sauce Soubise

Scottish salmon with Trinity Bébérubé sauce

Juicy turkey cutlet with mozzarella and Jus De Poulet sauce

Філе міньйон з соусом жу Форестьє

Качина ніжка у квасовій глазурі

Nobu halibut with black rice

Паста Аліо-Оліо пеперончіно з тунцем

Різотто al tartufo

Risotto with pesto and stracciatella

Risotto with Bernoise scallop

Rigatoni Naples with stracciatella

Carbonara Nero Afumicato

Піца Кальцоне

Pizza with mortadella, stratagem and sun-dried tomatoes

Pizza Roast beef with black truffle oil

Pizza with parma, pesto sauce and fermented black garlic

Pizza Margarita

Pizza Pepperoni with pickled onions

Cheese pizza with cream sauce and caramelized cashews

Mushroom pizza with truffle sauce

Focaccia

Burger with beef and fries

Chicken nuggets

Cheese sticks

Cheese pizza

Pasta with cherry tomatoes

Pasta with chicken, butter and cheese

Pizza Margarita

Steamed turkey cutlets with mashed potatoes

Cheesecakes

French fries with cheese sauce

Chicken broth

Opera

Brownie with ice cream and hot chocolate

пана-кота з полуничним соусом

Lime honey cake

Napoleon

Ice cream: vanilla, pistachio, chocolate, milk strawberry Sorbet: cherry, lemon, mango

Wafer tube with condensed milk